现在市面上的饮品种类很多，但是对于酸奶和乳酸菌饮品很多人都非常喜欢，那么它们两者是一样的吗？下面我们一起来看看湖北酷我乳业股份有限公司告诉我们它们两者的区别。
随着消费者健康意识的逐步提高，主打“肠道健康”概念的乳酸菌饮品已成为市场新宠，市场上的乳酸菌饮品品种众多，各种“益生菌”、“乳酸菌”、“活性乳酸菌”的宣传更是让人眼花缭乱。对此，酷我提醒广大消费者选购乳酸菌饮品时要谨慎。
特别是注意乳酸菌饮品和酸奶的区别、乳酸菌饮品的类型及产品包装与生产日期。由于酸奶和乳酸菌饮品有很大的区别，酸奶除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中还产生了人体营养所必需的多种维生素，且易于吸收，特别是对乳糖的人群；而乳酸菌饮品虽然成分中也含有乳酸菌、牛奶等，但其中蛋白质、脂肪、铁及维生素的含量均远低于酸奶。因此从营养价值上看，乳酸菌饮品远不如酸奶，消费者在选购时一定要注意区分。
据介绍，目前市场上出售的乳酸菌饮品主要分为活性的乳酸菌饮品和非活性乳酸菌饮品两种类型。消费者可通过看产品包装标明的产品类型及储存方法是否需要冷藏来进行区分，一般活性乳酸菌饮品需在2-8℃条件下冷藏以保持其活性，非活性乳酸饮品则无需冷藏，常温保存即可。同时，购买乳酸菌饮品时应注意，如发现包装异常，如涨袋或饮品结块、有异味等现象，说明该饮品已变质，不能再食用。
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